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レイジの心遣い

11月。朝、学校に行くエイト&レイジを見送るとき、あれ、吐く息が白くなったなぁ・・・なんて思っていたら、寒い朝は、畑に降りた露がうっすら白く輝き始め、暖炉の火に薪をくべるようになりました。干し柿の時季でもあるのですが、今年は裏年で柿の成りが悪く、でも、少ないながら、ぽつ、ぽつっと、あちらこちらの軒下でオレンジ色の実が揺れています。例年に比べると10分の1もありませんが、それでも、温かみのある、この季節ならではの美しい風景です。

そんな、穏やかな毎日、近くの町のお祭りのこども太鼓と学校の合唱コンサートにでるために、一生懸命練習に励んでいたエイトが、なんと、お祭りの前日に発熱。その4日後のコンサートも、欠席しました。うーん、残念。そのまま、軽い肺炎状態になって、こんこんと寝続け、10日目にやっと学校へ行きました。

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治りかけた頃のエイト。今でも、まだまだ、体力が回復していないからか、よく寝ています。


そんなエイトにぃにの姿にレイジが大奮闘!

小麦を蒔いたり、

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(最初は丁寧に蒔いていましたが、だんだん大雑把になってます)

にんじんやレタスの収穫を手伝ってくれたり、

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(光が射しています!)

夏やさいの万願寺唐辛子を片付ける前に、最後の収穫をしてくれたり。

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薪を運んだり、

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(ほんと重いんです、薪って)

ご近所の方からいただいた、鮎の稚魚をとーちゃんがさばいた後、きれいに並べてくれたり。

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(唐揚げにしたら、その美味しいこと!)


お仕事中にこんな一コマも。

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「しっぱいは〜せいこぉのもと!」。押し切っています。


そして、エイトも無事に復活。早速、お手伝いしてくれました。

小麦を蒔いたり、

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電柵のコードを解いてくれようとしたり。

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そう、また鹿が出現。

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田植えが終わったので、共同で使っていた一部の電気が切れていたため。まめったいは1年中作物を育てているので、急遽、自分たちの畑用電柵を設置。間に合って、今のところ被害は無し!

まめちび部隊の活躍に、感謝の日々です。


そんなみんなの力と、畑の力が相まって、今年の冬はいい感じ!

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ヴェネチア。チコリの品種群。むいていくと、中から葉脈が白、葉身が赤紫色の葉が現れます。その発色の美しいこと!シャキシャキとした食感、ほろ苦い食味も、とてもいい感じの葉ものです。一緒にスイスチャードとオークリーフを植えています。

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ルッコラ。これが入るだけで、まめったい一押しのサラダミックスはぐんとレベルがアップします。ゴマのような風味がたまりません。

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コリアンダー。パクチー(タイ語)、香菜(中国語)ともよばれます。コリアンダーは英語。実は根も調味料の一つとして用いることができます。「ここがおいしいのよ」とお客さまから教えていただきました。

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ディル!露がおりた朝はキラキラしていて、とてもきれいです。

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ズッケロ。こちらもチコリの品種群で、黄緑色が美しく、食感食味がとても良いです。縦に割って、シーザードレッシングとパルメザンチーズをかければ、もう立派なごちそうになります。

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カーボロネロ。葉キャベツ。ビタミンCや抗酸化力が一般のやさいの中で、トップクラス!葉脈を取り除いて、オリーブオイルで炒め、塩で味を調えるだけでも、十分美味しいです。

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コールラビ。コールがキャベツ、ラビが蕪を意味するやさい。まさに、味もそんな感じ。

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キャベツに、蕾が育ち始めたカリフラワー。

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そして玉ねぎの苗。今週やっと定植が完了。


さて、レイジが蒔いた小麦も、芽を出しました。

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上が種まき機で蒔いたもの、下2つがレイジが蒔いたもの。味わい深い、レイジの仕事。だんだん大雑把になっていた感じがよく現れています。


そんな、レイジの心遣い。エイトは合唱コンクールにとても出たかったようで、レイジが写っている合唱の様子のビデオを見たがりません。「パパ、ママ、こっちこないで」と一生懸命考えて、書いて、ハロウィンのときにもらった袋に入れて、エイトに渡したものがこれでした。

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「えいとにいに えいとにいにも をんがく(ねん)はっぴょうかいにいったらうまかったのに ながしまれいじ」


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まめったいの空には、雨のあとに、よく虹がかかります。エイトの心にも虹がかかったかなぁ。
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まめったい農園

Author:まめったい農園
静岡県下田市。
無農薬・無化学肥料で有機野菜を育てています。採りたてやさいの宅配もやってます!
 

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